Côte sud suédoise, keep calm and have krisprolls

Parc national de Ravlunda

Skillinge, petite ville calme et relax en hiver, plus peuplée en été à ce qu'on m'a dit, ainsi que ses environs, Simrishamn, Kivik ou Hagestad, réservent plein de surprises.

Entre les petits villages de pêcheurs plein d'authenticité et de charme, la douceur du paysage et les belles plages de sable fin, le hareng mariné de chez producteur, le jus de pomme de la cidrerie, les pauses fika gourmandes et la mentalité suédoise respectueuse du bien commun, nous sommes dans un véritable havre de paix.



Plage Sandhammaren



Ales Stenar - Mégalithes de Ale à Kåseberga.
Le site doit son nom au folklore de Scanie qui prétend qu'il s'agit de la tombe du roi Ale.



Parc national de Stenshuvud



Kivik Musteri - Jardin de la cidrerie de Kivik (excellent jus de pomme et cidre!)



Quartier de Simrishamn, ville apparemment la plus colorée de Suède, où les vieilles rues pavées serpentent entre de charmantes maisons basses.

Plat typique: Äggakaka - Gâteau d'œuf accompagné de lard de porc et de groseille

Plat typique: Köttbullar - Boulettes de viandes, purée de pomme de terre et confiture de groseille (Excellent!!)

Le Fika, la pause café et éventuellement petits gâteaux, est une institution sociale en Suède. La Semla, est une brioche fourrée à la pâte d’amande et à la crème, une spécialité suédoise pour le Mardi gras : à consommer sans modération au café Olof Viktors...

Merci à Lasse et Torbjörl et à Kinna !

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